Les moules frites.

Les moules frites figurent parmi les mets les plus appréciés des Français, le deuxième plus précisément. On peut en déguster dans certains établissements spécialisés, à l’instar de notre restaurant traditionnel Dine Ami Table.

Pour les savourer au mieux, les moules frites s’accompagnent le plus souvent d’une bière blonde ou d’un vin blanc sec. En matière de sauce, elles se marient très bien avec une sauce poulette, une sauce roquefort, ou une sauce curry, comme proposés auprès de Dine Ami Table qui se trouve à Séauve-sur-Semène, dans le département de la Haute-Loire.